Destaquem
Salut Publica
Visualització del menú
Visualització del menú
Cuida tu alimentación
Una alimentació variada, equilibrada i segura resulta fonamental per al bon desenrotllament de la gestació. A continuació, trobaràs algunes recomanacions per a una alimentació saludable:
• Fes 4-5 àpats al dia i intenta evitar àpats copiosos. Prendre menys quantitat en cada àpat però més vegades pot alleujar les nàusees i els vòmits del primer trimestre, així com altres molèsties digestives que poden aparéixer a mesura que avança l’embaràs.
• Consumix almenys 5 racions al dia entre fruita i verdura. Els sucs no substituïxen la fruita fresca i poden suposar una aportació inadequada de sucres.
• Una bona opció és el plat únic de cullera a base de llegums o cereals, sols o amb productes d’origen animal en una quantitat moderada.
• Disminuïx el consum de productes d’origen animal, especialment les carns roges i processades, i prioritza el consum de peix, carn blanca i ous. Es recomana menjar peix 3-4 vegades per setmana, principalment peix blau, ja que aporta àcids grassos omega-3 i altres nutrients essencials, necessaris per al bon desenrotllament del fetus.
• Incorpora els cereals integrals en la teua dieta. Aporten fibra que millora el trànsit intestinal i prevé el restrenyiment, entre altres beneficis.
• Inclou un grapat de fruita seca al dia (aproximadament 30 g). Poden ser anous, ametles, avellanes, etc. Tria-les torrades i sense sal.
• Beu aigua tant en els àpats com per a assaciar la set. Els refrescos ensucrats i les begudes energètiques s’han d’evitar, i l’alcohol està totalment contraindicat en l’embaràs.
• Assegura’t una aportació adequada de calci consumint llet i els seus derivats, com el iogurt i el formatge de llet pasteuritzada o curat.
• Utilitza poca sal, màxim 2 g/dia, i que siga sal iodada. El problema principal és la sal amagada en aliments processats i menjars preparats, per la qual cosa es recomana limitar-los o evitar-los.
• Modera el consum de cafeïna present en el café, te i refrescos de cola.
• Utilitza preferentment l’oli d’oliva verge tant per a amanir com per a cuinar.
També és important mantindre unes mesures higièniques bàsiques en la manipulació dels aliments i evitar el consum de determinats aliments que poden suposar un risc per a la teua salut i la del teu futur fill o filla.
Evita els aliments següents:
• Formatges blans i frescos tipus Camembert, de cabra, brull, de Burgos, etc., sempre que no estiguen elaborats amb llet pasteuritzada.
• Lactis no pasteuritzats.
• Brots crus (soja, alfals, etc.).
• Paté de línia freda, ni tan sols vegetal. Només de conserves esterilitzades.
• Carn poc cuinada (roja o blanca com el pollastre), i especialment les salsitxes i la carn picada.
• Ous poc cuinats (maioneses, etc.).
• Aliments molt rics en vitamina A d’origen animal (fetge i vísceres).
• Aliments d’origen animal crus (ostres, sushi, carpaccio de carn, etc.), inclosos els productes carnis curats (xoriço, salsitxó, salami, pernil curat…)
• Peixos amb un alt contingut en mercuri: peix espasa/emperador, tonyina roja, tauró (caçó, solraig, agullat, gat i tintorera) i lluç de riu.