Destacamos
Salut Publica
Visualización del menú
Registro y autorizaciones
Els operadors d’empresa alimentària estan obligats a notificar a l’autoritat competent apropiada tots els establiments que estiguen davall del seu control en els quals es duguen a terme qualsevol de les operacions de producció, transformació i distribució d’aliments de la forma requerida per l’autoritat competent, amb la finalitat de procedir a registrar-los. Així mateix, han de vetlar perquè l’autoritat competent dispose contínuament d’informació actualitzada sobre els establiments, per la qual cosa hauran de notificar qualsevol canvi significatiu en les activitats que es duguen a terme i qualsevol tancament d’establiments existents.
Els operadors vetlaran perquè l’autoritat competent haja autoritzat els establiments, després d’haver efectuat almenys una visita in situ, quan siga necessària una autorització d’acord amb la normativa nacional o a la de la UE.