Menú izquierdo
Destaquem
Salut Publica
Visualització del menú
Destaquem
Salut Publica
Visualització del menú
Comunicaciones Salut Pública
Comunicacions
25ª JORNADA VIURE EN SALUT: LA INFORMACIÓ ALIMENTÀRIA FACILITADA AL CONSUMIDOR
11/02/2016
25ª JORNADA VIURE EN SALUT: LA INFORMACIÓ ALIMENTÀRIA FACILITADA AL CONSUMIDOR
- Inauguració, a càrrec d'Ana María García García, directora general de Salut Pública.
- Ponència ''Al·lèrgia alimentària'', a càrrec d'Ángel Campos Andreu, cap de la Secció d'Al·lèrgia. Hospital Universitari i Politècnic La Fe de València.
- Ponència "Actuacions de la Comunitat Valenciana per a la gestió del risc associat als al·lergògens en aliments'', a càrrec de Pilar Villalba Martín, auditora de Sistemes de Control Oficial. Subdirecció General de Seguretat Alimentària i Laboratoris de Salut Pública. Direcció General de Salut Pública.
- Ponència ''Estratègia de reformulació de nutrients en aliments'', a càrrec de Carlos Álvarez-Dardet Díaz, catedràtic de Salut Pública de la Universitat d'Alacant.
- Ponència ''Informació de propietats nutricionals i saludables en aliments'', a càrrec de Mª Ángeles Martínez Esteso, tècnica de Seguretat Alimentària. Subdirecció General de Seguretat Alimentària i Laboratoris de Salut Pública. Direcció General de Salut Pública.
VIURE EN SALUT Nº 104. ABRIL 2015. INFORMACIÓ ALIMENTÀRIA FACILITADA AL CONSUMIDOR.