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08/05/2017 - ALERTA ALIMENTARIA - AECOSAN - Intoxicación alimentaria causada por histamina tras consumo de atún


El atún en el que se ha detectado la histamina ha sido comercializado por la empresa almeriense GARCIDEN, con destino a diferentes Comunidades Autónomas – Murcia, Valencia, Aragón, Andalucía, Castilla y León, País Vasco, Madrid y Cataluña-, así como a Italia y Portugal. El lote implicado es el 170419003251, y se comercializa como piezas completas (lomos, cola, etc.) de atún fresco envasado al vacío.

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